手抓饼**真空和面机

小型真空和面机配置/大型真空和面机相同之处/真空和面机价格/很多门头，小型作坊，以及小型加工厂用的真空和面机都比较小，而且想要使用的时间长一点，必须配置高，而且小型真空和面机与大型真孔和面机配置一致，的真空和面机厂家为您推荐，的真空和面机生产厂家-诸城市春秋食品机械真空和面机技术厂家。

小型真空和面机配置与大型真空和面机有差距吗？真空和面机生产技术厂家。

1.采用*特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。

2.和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到状态。 面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。

3.吃水率较高或者较低,真空和面机可在吃水率 20% ～ 55% 时均可正常和面，这是普通和面机无法比拟的

4.本机采用*特的搅拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。采用PLC控制，功能强，可根据工艺设定和面时间和真空度。

5.本机主体采用不锈钢制造。

采用*特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。

和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到zui佳状态。

我公司生产的操作方便，自动化程度高，采用人机界面、PLC控制。将生产工艺程序输入本机，机器将按程序完成整个和面过程，也可根据工艺需要进行手动逐步操作，适用于各种生产的要求。

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